Το ψωμί στη λαϊκή παράδοση
ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ
Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου 2011, 6.30 μμ.
Το ψωμί στη λαϊκή παράδοση
Τη σπουδαιότητα του ψωμιού-άρτου στην ιεραρχία της διατροφής, τα είδη και τις ποικίλες ονομασίες του, καθώς και τις χρήσεις του στον κύκλο της ζωής (γέννηση, γάμος, θάνατος) και στον κύκλο του χρόνου (Πρωτοχρονιά, Πάσχα, κλπ.)
θα παρουσιάσει στην ομιλία της
η κ. Αικατερίνη Πολυμέρου-Καμηλάκη
Διευθύντρια του Κέντρου Έρευνας Ελληνικής Λαογραφίας
της Ακαδημίας Αθηνών.
Θα ακολουθήσει ανοικτή συζήτηση για τις προοπτικές ανάπτυξης της τοπικής παράδοσης σήμερα.
Την εκδήλωση θα πλαισιώσουν οι μαθήτριες του τμήματος μαγειρικής, με διαφορετικά είδη ψωμιού που θα παρασκευάσουν οι ίδιες.
Στο Πολιτιστικό Κέντρο Σταδίου Τεγέας.
Είσοδος ελεύθερη